鴛鴦牛油果

鴛鴦牛油果的做法
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鴛鴦牛油果的食材和调料

牛油果1顆
雞蛋一顆
小龍蝦4只
海鹽1/4茶匙
胡椒粉

鴛鴦牛油果的做法步骤

  1. 第1步.

    牛油果切半,去核,挖掉少許肉。

  2. 第2步.

    雞蛋打到碗裡,用勺子將蛋黃堯入半只牛油果。蛋清倒入另外半只,放入小龍蝦肉。

  3. 第3步.

    均勻撒上海鹽少許,胡椒少許。

  4. 第4步.

    烤箱鋪上錫紙,150度預熱5分鐘後,放入牛油果,烤15-20分鐘。

小贴士

拿出後撒上百香葉或者香菜葉。

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