香辣孜然烤羊肉

香辣孜然烤羊肉的做法
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香辣孜然烤羊肉的做法说明

买的羊脖子,中间还有一点点骨髓,肥一点的地方烤的酥酥的,搭配烤蔬菜,赞!

香辣孜然烤羊肉的食材和调料

羊排(羊脖子)4块
尖椒1个
胡萝卜1根
料酒
豉汁
蚝油
孜然粉
辣椒

香辣孜然烤羊肉的做法步骤

  1. 第1步.香辣孜然烤羊肉的做法步骤 第1步

    用料酒,豉汁,蚝油(一点点),姜粉腌制羊排,2个小时以上。烤箱200度先预热几分钟,把羊排丢进去,还加了点尖椒和胡萝卜,烤25-30分钟,其中拿出来翻面一次。

  2. 第2步.香辣孜然烤羊肉的做法步骤 第2步

    取出,两面撒上孜然粉和辣椒面,再烤5-10分钟左右,关火,可以等几分钟后再取出。摆盘,开吃。

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