枣香玉米窝头

枣香玉米窝头的做法
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枣香玉米窝头的做法说明

大枣,性温,益气补血,软糯香甜。玉米,性平,味甘,健脾益胃,利水渗湿。整体的膳食纤维丰富,可以抗衰老、降糖通便、抗癌美肤。这个窝窝头非常适合用眼过度的朋友们食用,因为胡萝卜素也很高哦~

枣香玉米窝头的食材和调料

玉米500g
大枣10颗
400ml

枣香玉米窝头的做法步骤

  1. 第1步.枣香玉米窝头的做法步骤 第1步

    大枣洗净去核切小块备用

  2. 第2步.枣香玉米窝头的做法步骤 第2步

    玉米面用开水搅拌均匀,这步忘记拍照了~ 可捏成团即可,不用太湿,喜欢软点的窝头可以稍微多放点水~ 然后将切好的枣倒入玉米面盆~ 搅匀~

  3. 第3步.枣香玉米窝头的做法步骤 第3步

    取适量搅拌好的面,捏成蛋形,底部用大拇指留孔~

  4. 第4步.枣香玉米窝头的做法步骤 第4步

    全部捏完,放入蒸锅,沸水入锅,蒸20分钟即可~

  5. 第5步.枣香玉米窝头的做法步骤 第5步

    出锅啦~

小贴士

1: 玉米面中放开水的时候,要用筷子搅拌,避免烫伤
2: 觉得干也可适当加一点点凉水,等面凉些再捏成窝头~
3: 喜欢枣多的可以多放几颗 枣香更浓~

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