香菇酿

香菇酿的做法
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香菇酿的做法说明

香菇酿肉吃多了,试试香菇酿蛋,材料简单,操作方便,味道营养都不错,可以试试!

香菇酿的食材和调料

鲜香菇数个
鵪鶉蛋数个
枸杞小许
盐,生抽,

香菇酿的做法步骤

  1. 第1步.

    把香菇去蒂,用水泡洗干净。码到干净的盆子上,每个香菇内稍稍抹上小许盐上味,再打上一个鵪鶉蛋,放上一个枸杞点缀!

  2. 第2步.

    大火烧开水,上锅蒸五分钟左右出锅!

  3. 第3步.

    起油锅,把蒸出来的水倒入油锅,加盐,生抽,鸡精调好芡淋到蒸好的香菇上即可!(芡可以根据自己的口味任意调配)

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