芝士番茄培根意面

芝士番茄培根意面的做法步骤

1. 第1步.

   蘑菇提前泡开，番茄切块切片均可，培根切片，香肠切块，把所有原料都准备好

2. 第2步.

   煮意大利面，锅里加2勺盐，煮8-10分钟左右，煮完捞出放在冷开水中泡着，保持面的韧性

3. 第3步.

   在平底锅内放油，把蘑菇放入先炒熟；随后加入番茄，番茄酱，翻炒至软烂；把培根、香肠；加入2-3勺盐，味精，糖调味，用中小火慢煮

4. 第4步.

   将意大利面放入锅中翻炒拌匀，试味，若太淡可以再加点盐、味精、糖；拌匀后面上少许撒点麻油

5. 第5步.

   现成的芝士片2片都切片，铺在面的表面，然后反面拌匀，收干汤汁

6. 第6步.

   出锅摆盘，撒上黑胡椒粉或者芝士粉，看个人喜好，搞定！