有喜欢的不
先把所有材料洗干净,鱼用盐淹下
番茄切块!姜切丝
油热下鱼煎
煎至两面金黄!捞起放碟中
用煎鱼的油炒香姜丝
下番茄略炒
倒入酱油煮开
淋在鱼上面
放蒸笼蒸25分钟左右即可
蒸好拿出即可
油一定要热不然会粘锅,有不粘锅的更好没蒸笼的可在锅里蒸蒸的时间看鱼的大小