椰丝小方，是我做过最简单也是最好吃的。虽然第一次研发，颜值有点略低，那是因为我白天做的匆忙，时间没有冻够我就得外出上学，只能取出来切块了。但是味道真是杠杠滴，随便从乐做菜搜了一份菜谱，自己把比例改良了一下，想不到改良后的味道竟然那么恰到好处。等下次放假一定要按照这个比例再认认真真做一次，相信一定会有棱角。
吉利丁片用冷水泡软，大约2分钟
把一半的牛奶隔水加热，直至冒热气，加入泡软的吉利丁片，用筷子搅拌直到彻底溶解。
把剩余所有材料倒入一个大容器，接着倒入微凉的溶有吉利丁片的牛奶，一起搅拌均匀，最后倒入一个足够大的乐扣玻璃盒，冷藏一夜。
冷藏一夜后取出，用刀切成方块，倒扣脱模，均匀裹上椰丝，就完成啦！
