大枣馒头

大枣馒头的做法步骤

1. 第1步.

   将大枣添水，煮开，添加两三颗冰糖。最后煮到爆皮。

2. 第2步.

   待冷却后将大枣盛出，挨个剥皮。如果煮的时间不够，剥皮很困难。煮枣的汤不要扔掉，待用（汤不要留太多）

3. 第3步.

   将剥皮、去核的枣泥用勺子全部压黏，和汤和在一起

4. 第4步.

   将枣泥和面粉放在一起，加入事先用温水调好的酵母水

5. 第5步.

   揉成面团后醒面一个小时（根据面团大小决定醒面时间）

6. 第6步.

   剩下的步骤完全和做馒头的工艺一样了

7. 第7步.

   顽皮的老公的杰作