家常虾球（微辣）

家常虾球（微辣）的做法步骤

1. 第1步.

   把洗好的虾球用水煮一下，进一步清洗干净，虾球变色后捞起来，水倒掉

2. 第2步.

   放油，生姜、干辣椒、蒜泥、胡椒等放入，煸出味

3. 第3步.

   倒入虾球炒一会，加盐。可以适量多一点，因为有壳，肉不好进味。还可以放青椒，切大块，这样最后有颜色点缀好看些。

4. 第4步.

   加水盖过虾球，小火闷十来分钟，再开盖子大火收汁

5. 第5步.

   完成～