打鸡蛋的时候加一点点盐(打得更开)讨厌油腻腻的但是炒鸡蛋油要稍微多一点点啦~(热锅凉油不易糊锅)
鸡蛋嫩黄色就可以放西红柿啦太老不好 把鸡蛋推到一侧 西红柿倒入仅剩的一点点油里不要水 把西红柿里的汁都渣出来~
放一丢丢酱油几滴就好也可以加点耗油提鲜~