芒果糯米糍

芒果糯米糍的做法步骤

1. 第1步.

   如图材料备齐

2. 第2步.

   面粉 生粉 糖混合 加入牛奶和椰浆和色拉油 充分搅匀无颗粒 盖好保鲜膜进微波炉高火叮3-4分钟 期间可以分几次叮 拿出来搅拌一下再放进去 直到全部呈透明状

3. 第3步.

   透明状后迅速搅拌 速度要快 否则变硬了搅拌不开 搅拌好待凉 过程中可以多搅拌几次 保鲜膜尽量盖着 不然容易风干 表面一层就变硬 待凉过程挺长 大约几个钟头 心急的话 待温凉的时候放进冰箱冷藏 会快很多

4. 第4步.

   待凉后 戴好一次性手套把整坨透明状材料搓搓捏捏变软分成10团 每一团拿在手心压扁 四周捏薄一些 切好的芒果块取一块放中间 包起 滚椰蓉 即可 一定要戴手套 没有手套戴保鲜袋或者手掌沾水 否则太粘无法操作下去

5. 第5步.

   做好放冰箱冷藏一下再拿出来吃就是凉凉的糯糯的QQ的糯米糍啦