小锅米线

小锅米线的做法步骤

1. 第1步.

   米线冷水入锅，直到水开，米线才慢慢软进锅里

2. 第2步.

   盖上锅盖中火2分钟。熄火，焖8分钟

3. 第3步.

   提起面篮，米线已经变成滑溜溜有弹性白白的了。

4. 第4步.

   蔬菜洗净，韭菜切断。大蒜拍碎。

5. 第5步.

   大蒜与肉糜一同爆炒直到肉糜全部变白。

6. 第6步.

   加入酸菜、韭菜和绿豆芽，放入干辣椒，翻炒至蔬菜断生

7. 第7步.

   盛一半的菜出来，另一半留锅里，加水煮开

8. 第8步.

   加入米线，再煮开并生抽调味。

9. 第9步.

   太好吃了我吃掉四碗。