蒜油罗勒浸虾仁

蒜油罗勒浸虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗干净，剥壳，从背部切开，去肠线；

2. 第2步.

   放盐，黑胡椒粉，橄榄油，抓匀腌制；冰箱冷藏；

3. 第3步.

   罗勒叶切碎，蒜头切末；

4. 第4步.

   锅烧热，转中火，放入多一点橄榄油和蒜末；

5. 第5步.

   蒜末开始颜色金黄，放入虾仁快速翻炒变色

6. 第6步.

   放辣椒粉（油）快速翻炒几下，关火；

7. 第7步.

   放罗勒叶拌匀即可；

8. 第8步.

   附注： 1：我是放的百里香泡的橄榄油； 2：炒虾仁时放了一点白葡萄酒