酸梅汤

酸梅汤的做法
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酸梅汤的做法说明

夏季消暑圣品  自制酸梅汤

酸梅汤的食材和调料

30g
山楂30g
甘草10g
洛神花10g
陈皮10g
20g

酸梅汤的做法步骤

  1. 第1步.酸梅汤的做法步骤 第1步

    1、乌梅、山楂、甘草、洛神花、陈皮洗净,浸泡三十分钟。

  2. 第2步.酸梅汤的做法步骤 第2步

    2、浸泡后倒入电饭锅 加入5碗水 煮30分钟。

  3. 第3步.酸梅汤的做法步骤 第3步

    3、倒入适量的冰糖,煮到冰糖全部融化,关电源。

  4. 第4步.酸梅汤的做法步骤 第4步

    4、倒入玻璃碗中,晾凉后就可以品尝到自制酸梅汤了。如果放入冰块就更好了。

  5. 第5步.酸梅汤的做法步骤 第5步

    5、可以倒入玻璃容器或者砂锅中,放入冰箱冷藏。切记不要倒入铁器中哦。会腐蚀铁器的哦。

小贴士

乌梅、山楂、甘草、陈皮在中药店都可以买到。乌梅多多少少都有一些烟熏味,受不了烟熏味的,可以提前把乌梅浸泡一个小时左右,就会去掉大半的烟熏味了。如果没有洛神花,煮出的酸梅汤会偏黄哦。

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