在面里打一个鸡蛋少许盐,弄成这样。
揉成光滑的面儿
西红柿切块
鸡蛋
先把鸡蛋炒出了备用。
烧油,把西红柿倒进去。
炒出汤搁鸡蛋。
炖会儿出锅。
擀面切面。水开后放面。熟了用冷水过一下。就OK了
西红柿鸡蛋里,喜欢放点蒜沫也好吃。