原打算清冰箱有啥放啥苦逼焖饭来一发,没想到这么好吃!忍不住建了个菜谱!做好之后怒吃三大碗,拍照什么的都是浮云~
土豆切块,蒜头切碎。蒜头入油锅煸炒出香味,放入土豆块继续翻炒。加入少许生抽、鸡精、盐、糖和醋,继续翻炒至土豆呈焦黄色,出锅待用。
香肠切片,淘米。米中间放入番茄,番茄周围放入土豆块和香肠。(就拍了这么一张示意图,太丑了(ーー;))
加水,水量刚好没过香肠和土豆即可。(参考上一张丑图)在锅内撒上盐和干罗勒叶调味。
开启电饭锅煮饭模式,当饭煮好调到保温模式时,不要立刻开盖,闷10分钟。
吃的时候拌均匀,撒上少许胡椒粉!(不喜欢胡椒味可以不撒,但有胡椒真是太美味,强烈推荐!)
分量为3-4人份。