爹教的方法 最近不能吃辣 所以要吃辣就放生豆瓣酱 也很好吃
苦瓜擦丝用盐渍大概五分钟 出水 或者用焯水一分钟
拧干苦瓜的水 越干越好 放其余的调料 混合 如果吃辣 就放豆瓣酱 不吃不放 特别好吃
苦瓜也可以切片 苦瓜凉性不要吃太多 不喜欢吃苦瓜的话别勉强自己 这不是拯救苦瓜的菜谱 哈哈
