加了老干妈果然怎么做都好吃,简单方便不止下酒还下饭!
找一个盘子把香菜碎铺匀, 根据喜欢程度确定皮蛋个数 , 每个皮蛋切成四瓣, 在盘中摆出花的样式中间留空,留空处先放蒜末,糖,醋,鸡精,再把老干妈盖到最上方 。
最后全盘撒上芝麻粒,拍个照试个毒,拌开就可以开吃啦。
有了老干妈,走遍全天下!只要甜酸的度根据个人口味控制好,还算是一道简单的色香味俱全的菜哦(๑• . •๑)