正宗家乡的味道,色香味俱全。
先将菜籽油倒入锅中烧开,把火调至温火,将花菜倒入烧好的油里翻炒,炒到四分熟的时候再将肉片倒入,过一分钟再把准备好的姜和蒜头放入,过一分钟再把干辣椒倒入,然后再放入酸辣椒,最后是蒜叶。进行翻炒至花菜八分熟就可以关火了。