芒果酸奶慕斯

芒果酸奶慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   先准备蛋糕底 ，或者消化饼干，擀成粉末，加入融化的黄油里，搅拌均匀，八寸模具 摸到底上  能平整  （黄油跟饼干量可以自己搭配）放入冰箱冷藏

2. 第2步.

   吉利丁片放冰水泡软，后隔热水融化，（最好用剪刀剪成小块。泡的过程可以做别的了）

3. 第3步.

   酸奶倒入干净容器内，加入白砂糖，搅拌至白糖融化。（我的酸奶是自己做的 没有加糖所以需要自己加糖，甜度可以自己控制）

4. 第4步.

   淡奶油，打发至8成发差不多，打发之前可以加一点白砂糖～

5. 第5步.

   隔水融化的吉利丁片缓缓倒入酸奶中，搅拌均匀，再倒入打发的淡奶油，搅拌均匀以后，倒入准备好的蛋糕模具里，（蛋糕底上可以铺一点芒果）

6. 第6步.

   用牙签扎一下气泡以后，可以放到冰箱里冷藏了，最好是放一晚上在拿出来脱模，脱模就用吹风机稍微吹一下就可以轻松脱模了

7. 第7步.

   这是我做的 蓝莓慕斯