热锅后倒入适量油把棱子蟹爆炒后盛起待用
在油锅里爆香洋葱,再倒入切成小块的土豆和胡萝卜。与200ml椰浆用小火煮开后,放入50克咖喱酱,再倒入适量水
煮开后改小火煮4-5分钟后放入咖喱蟹,放盐调味,然后可以起锅了
口味应个人不同,可加入辣椒,糖等。咖喱的浓淡也可自己加减