闻香知味~菇香芋艿排骨汤

闻香知味~菇香芋艿排骨汤的做法
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闻香知味~菇香芋艿排骨汤的做法说明

制作简单营养丰富

闻香知味~菇香芋艿排骨汤的食材和调料

排骨150G
芋艿3个
香菇3个
大颗粒海盐少许

闻香知味~菇香芋艿排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.闻香知味~菇香芋艿排骨汤的做法步骤 第1步

    排骨焯水,芋艿去皮(由于芋艿个头比较小就不切块了,大的芋艿建议切块),香菇泡发。

  2. 第2步.闻香知味~菇香芋艿排骨汤的做法步骤 第2步

    排骨小火先煮20分钟,让后把芋艿和香菇放进去一起再小火煮20分钟,完成后洒上少许海盐就完成了。

小贴士

如何快速泡发香菇:可以密封容器中温水加白糖,再放入干香菇,使劲摇晃。让后静置5分钟就好了。
为什么排骨要先煮20分钟?利用这个时间可以泡香菇,芋艿去皮。
芋艿去皮:先用水煮下,去皮更容易!

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