辣炒年糕

辣炒年糕的做法
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辣炒年糕的做法说明

上学的时候,是在郑州的南大学城,每次去市区呢,多数是妈咪到郑州出差,然后去油田的办事处找妈咪简单团聚一下,剩下的无非就是逛逛街看看电影吃点东西。于是一个叫光彩的神奇的地方的炒年糕出镜率相当的高了。 现在想来,刚吃完办事处的烧鹅,就跑下去吃炒年糕也是醉了。

辣炒年糕的食材和调料

年糕一袋
瘦肉二两
韩式辣酱四勺
一个

辣炒年糕的做法步骤

  1. 第1步.辣炒年糕的做法步骤 第1步

    年糕入滚水煮熟,然后捞出放入冷水中。

  2. 第2步.辣炒年糕的做法步骤 第2步

    热锅温油,瘦肉剁成末滑散,然后放入切好的洋葱翻炒。

  3. 第3步.辣炒年糕的做法步骤 第3步

    洋葱变色后,倒入年糕翻炒,放入韩式辣酱,继续翻炒均匀。

  4. 第4步.辣炒年糕的做法步骤 第4步

    放盐,出锅。

  5. 第5步.辣炒年糕的做法步骤 第5步

    放香菜碎。

小贴士

煮熟后一定要进冷水冰一下呀。

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