爆腌青菜炒毛豆——夏令小菜

爆腌青菜炒毛豆——夏令小菜的做法步骤

1. 第1步.

   剁碎,少许盐爆腌20分钟

2. 第2步.

   毛豆开水煮熟后浸自来水

3. 第3步.

   爆小葱,滴一点香麻油

4. 第4步.

   先炒毛豆,再入腌制后的青菜,味道精,三下五除二(快炒,不可煮烂)即可

5. 第5步.

   莱装碗里扣碗

6. 第6步.

   完成