夏天,来一碗开胃,色彩靓丽的大杂烩吧!
清洗材料,将需要切件的番茄,马铃薯切好,与其他材料一起放锅里。
放1-2碗的清水,适量的食油。开中火煮至滚开,别急着放调味料,先试试味道,觉得味道够了,就可以关火了。(我煮的时候,没有添加调味料的,也不用放盐,味道就刚刚好了,挺鲜的)
以上材料量,我是按我自己一人的分量煮的,大家如果喜欢哪一样,都可以适量地增加。