红糖饼（香脆甜）

红糖饼（香脆甜）的做法步骤

1. 第1步.

   面粉与牛奶、醪糟水拌匀

2. 第2步.

   干酵、白糖、盐母兑入30度左右的温水化开

3. 第3步.

   然后就搅拌揉搓到不粘手，盖上湿布在温暖的地方发2小时

4. 第4步.

   差不多两倍大的时候再次揉搓排气，盖上布再醒20分钟

5. 第5步.

   然后取出适量大小揉成圆团，压扁，放入红糖，再包好搓圆，压扁

6. 第6步.

   在平底锅中加入少量油大火烧热，然后小火煎饼、煎到两面金黄即可