百香果戚风蛋糕

百香果戚风蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋白蛋黄分开放入干净的盆，蛋黄加糖搅匀，分次加入玉米油搅匀，再分次加百香果汁搅拌顺滑，筛入低粉，换刮刀拌成细腻有光泽的面糊静置备用。

2. 第2步.

   蛋白分三次加糖打发至小弯钩状，分次加入蛋黄糊中切拌均匀，入模，稍抹平表面，震一下模，170度，中层，烘烤25分钟左右，出炉倒扣，凉透脱模