将土豆切成细条,在淡盐水中浸泡10分钟
入沸水煮3到4分钟
捞出沥干水分
摆好装盘
包上保鲜膜,放入冰箱冷冻室
将油烧热,将冷冻好的土豆条放入,油中放少许盐,在油锅中煎炸
待薯条呈金黄色,便可出锅装盘,配上番茄酱,可好吃了!