超好吃的蓝莓松饼

超好吃的蓝莓松饼的做法
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超好吃的蓝莓松饼的做法说明

松饼的做法简单,配方也是有很多,今天介绍这款松饼配方的特别之处在于牛奶的部分,加入柠檬汁和柠檬皮屑的松饼口味更加丰富,做起来非常简单快速,是非常棒的早餐选择,尤其小朋友会非常爱。

超好吃的蓝莓松饼的食材和调料

普通面粉1杯
大粒鸡蛋1个
牛奶3/4杯
发粉1tsp
柠檬半个
融化牛油1tbsp
一捏

超好吃的蓝莓松饼的做法步骤

  1. 第1步.超好吃的蓝莓松饼的做法步骤 第1步

    将柠檬皮屑加到糖里备用,柠檬汁加入牛奶里静置几分钟备用

  2. 第2步.超好吃的蓝莓松饼的做法步骤 第2步

    加入柠檬汁的牛奶几分钟后会变得凝固起来好像豆腐脑状,见图片。这时就可以使用了。

  3. 第3步.超好吃的蓝莓松饼的做法步骤 第3步

    鸡蛋打散,加入牛奶和糖搅拌均匀。

  4. 第4步.超好吃的蓝莓松饼的做法步骤 第4步

    再加入过筛的面粉拌匀静置20分钟(夏天冷藏静置);

  5. 第5步.超好吃的蓝莓松饼的做法步骤 第5步

    不粘锅用厨房用纸沾少许油涂抹光滑,把多余的油全部擦掉后,开火待锅子热后,加入一大勺面糊,小火烙至面糊起了好多小泡泡的状态。

  6. 第6步.超好吃的蓝莓松饼的做法步骤 第6步

    翻面再烙一两分钟即可。早餐盘里在松饼上边摆上蓝莓,牛油,再淋上枫糖浆就可以享用喽。

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