剁椒酒酿焖鸡

剁椒酒酿焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅根斩块，竹笋切滚刀块。备用。

2. 第2步.

   热锅温油，下入鸡块和竹笋翻炒。

3. 第3步.

   加入酒酿，剁椒，蚝油，盐。再加入半碗水。

4. 第4步.

   直接大火收汁。到汤汁剩下四分之一的时候就好了。

5. 第5步.

   装盘。