小改造大味道──酥脆吐司肉桂卷

小改造大味道──酥脆吐司肉桂卷的做法步骤

1. 第1步.

   葡萄干用清水浸泡备用；核桃仁小炒香，用刀切碎；烤箱170度预热。

2. 第2步.

   将红糖和肉桂粉混合均匀，比例也可以按照喜好来调配（红糖易结块，大颗粒用手稍微捻开）

3. 第3步.

   吐司片切掉四边 用擀面杖将一遍擀剥一点，铺在保鲜膜上；均匀撒上肉桂糖、沥干葡萄干和核桃仁。

4. 第4步.

   若是长方形吐司，从厚侧短边卷起，保鲜膜包裹紧静置几分钟定型。拆掉保鲜膜，等切成三段（以防散开，可以用牙签固定一下）

5. 第5步.

   排入烤盘，放入预热好的烤箱中层，上下火烤制颜色金黄即可。