胡萝卜爱上鸡中翅

胡萝卜爱上鸡中翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净焯水去血沫，洗净血沫滤干，用姜蒜末、胡椒粉、蚝油、红糖、酱油、料酒腌制十到十五分钟。

2. 第2步.

   锅放少许油，倒入鸡翅炒香，放入胡萝卜一起炒，快干时倒入沸水没过鸡肉一半，盖上盖煮三至五分钟，打开盖煮至水快干时，放入适量食盐即可。