排骨炖豆角

排骨炖豆角的做法步骤

1. 第1步.

   豆角洗净用手掰成小段，排骨洗净紧水后用热水冲洗干净沥水，土豆切块泡在水中备用

2. 第2步.

   铁锅烧热倒油，油热后放入八角，花椒，干辣椒，香叶，葱，姜，翻炒出香味，放排骨翻炒，加入两勺老抽一勺料酒翻炒均匀

3. 第3步.

   加热水没过排骨，大火煮开中火煮半小时

4. 第4步.

   加入豆角炖十分钟

5. 第5步.

   加土豆炖十五分钟收汁即可