菌菇秋葵炒肉片

菌菇秋葵炒肉片的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉片洗净 入少许盐 料酒 和淀粉浆好

2. 第2步.

   蟹味菇洗净 去根

3. 第3步.

   秋葵洗净

4. 第4步.

   摘掉小帽子后 切滚刀块 一颗秋葵切成三四块的样子

5. 第5步.

   锅里放一点油 里脊肉片入锅翻炒至变色 乘出

6. 第6步.

   锅里再放少许油 蟹味菇和秋葵一起入锅翻炒 火不宜太大

7. 第7步.

   菌菇必须完全煮熟 所以加三勺水 少许盐 加盖小火焖一会儿

8. 第8步.

   里脊肉片入锅 稍微炒一下 收汁

9. 第9步.

   出锅