咖喱土豆烧牛肉

咖喱土豆烧牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有的原料。

2. 第2步.

   将土豆和红萝卜以及牛肉、洋葱切成块状，大蒜切块，姜切片。

3. 第3步.

   黄油入锅烧热，放姜蒜爆香。

4. 第4步.

   放入牛肉粒炒至变色。（同志们，事实证明牛肉粒是很难焖熟的，所以若是为了好看切成牛肉粒可以用高压锅炖20分钟以上再烩咖喱，不然还是切成片烩咖喱会容易熟，不用那么拼牙！）

5. 第5步.

   加入洋葱爆香。

6. 第6步.

   放入红萝卜。

7. 第7步.

   加入土豆块。

8. 第8步.

   倒入清水。

9. 第9步.

   加入咖喱料。

10. 第10步.

    加入椰浆。

11. 第11步.

    加水焖煮至胡萝卜和土豆熟透即可（反正牛肉也不会烂，哈哈。）。

12. 第12步.

    装盘即可。