80后的孩子对虾片似乎有种特别的情愫,逛超市不经意看到有卖,赶紧买回来试试……
锅内放油(没过锅底一两寸就可以了)
油熬到有点冒烟,放入虾片,一次不要放太多,5.6片吧
虾片迅速膨大,快速用筷子翻个面,两三秒就可以起锅了
切记虾片不要炸太久哦,很容易焦的