我的家乡揭西棉湖附近，从小一到过节妈才会做的软饼是我现在最怀念得！我心里最爱的大姑最近用微信分享她如何做软饼，还叫我把馅料做甜点才合适！心里还有一个长辈吃了两个直呼好吃好吃！用量我没去称，第一次就少粉少做点！
先拿个锅倒半碗水烧开，再倒一点点油，右手拿大勺子，左手慢慢倒粉，右手搅啊搅粉阿慢慢倒，搅到成团，两只沾满粉的手把团拿到盆，再倒粉揉揉成不粘手的团。
做成薄皮包进你想要馅料，慢慢放进已经高温的油锅，小火慢慢炸吧！要多翻面哦！
好了这就是软饼啊！！！！好吃！
