
自己在家做西餐,其实一点也不麻烦,还可以根据自己口味调整,好吃、省钱又放心!

材料。

牛肉切块后绞碎,放入1勺黑胡椒粉,1勺橄榄油腌制十分钟。

炒锅烧热,倒入1勺橄榄油。

先将牛肉倒入煸炒至全部变色,盛出。

炒锅倒入2勺橄榄油,油温热时,将大蒜放入煸炒出香味。

倒入切碎的洋葱煸炒。

待洋葱发软,出香味时,倒入西红柿翻炒。

西红柿出水后,转小火熬十几分钟。

待汤汁变浓稠时,倒入煸炒好的牛肉。

调入适量盐和2勺黑胡椒粉,翻炒均匀即可。

意大利面开水煮煮熟,浇上肉酱即可。
今天制作的牛肉酱中我没有放番茄酱,因为自己吃,就多用了西红柿来炒,这个可以根据自己口味来调整。