瓜咸蒸肉是夏日佐粥佳味！猪肉与瓜咸的结合，亦荤亦素，开胃佐食，老幼皆宜！重点是，做法超简单！
1，把如图的瓜咸浸泡30分钟，不然太咸。剁碎。 2，把猪肉洗干净，剁碎。 3，两者合在一起剁，使之混合，装碗。 4，喜欢的话可以在上面打一个鸡蛋。
放进锅里蒸大约30分钟，就完成了。品相不好，可以超级美味。不需要再放盐，因为瓜咸很咸的，也不需要放油什么的，直接就出锅啦！！
小朋友不喜欢吃粥饭？来一个吧，超级开胃，根本就停不下来！夏天太热，不想吃东西，来一个吧，营养又方便！
