牛轧糖

牛轧糖的做法
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牛轧糖的做法说明

零失误,电饭锅版简易牛轧糖

牛轧糖的食材和调料

黄油60
棉花200
奶粉70
花生200

牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.牛轧糖的做法步骤 第1步

    花生炒熟,待自然冷却后去皮,擀碎备用

  2. 第2步.牛轧糖的做法步骤 第2步

    待花生准备就绪后,黄油放入电饭内加热,溶化黄油!

  3. 第3步.牛轧糖的做法步骤 第3步

    黄油全部溶化后加入棉花糖,直至全部溶化。

  4. 第4步.牛轧糖的做法步骤 第4步

    棉花糖全溶后再加入奶粉,并撹至无颗粒感!搅拌时要均匀,顺时针或逆时针方向~注意不要糊底!搅匀后熄火

  5. 第5步.牛轧糖的做法步骤 第5步

    熄火后,取出内胆即加入花生碎,搅匀放入碗内定型!待糖冷却后即可切块!

小贴士

按图步骤逐步完成即可!

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