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啤酒卤蛋
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九 菇娘づ
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啤酒卤蛋的做法说明
美味,很简单的一道菜。
啤酒卤蛋的食材和调料
鸡蛋
4
啤酒
一罐
老抽
适量
生抽
适量
盐
糖
啤酒卤蛋的做法步骤
第1步.
鸡蛋凉水下锅 煮熟后 过凉 易剥皮
第2步.
锅内倒入啤酒
第3步.
鸡蛋放锅里 适量倒入老抽 生抽 盐 糖
第4步.
大火煮开 转小火熬 最后收汁。
小贴士
小火熬卤蛋的时候 定时翻动下鸡蛋 以防鸡蛋粘锅。
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