丧心病狂的猪肉铺吐司

丧心病狂的猪肉铺吐司的做法
6人浏览0人收藏
收藏

丧心病狂的猪肉铺吐司的做法说明

有天晚上突然好想吃美珍香的猪肉铺,大晚上里面淘宝下了单,又想着,揉进吐司吧,最近健身,得补充点肉的(我怎么这么会安慰自己),于是,我就真的把它揉进去了!!

下次准备再揉个夹肉松的,因为肉松也买了!!

最近饿了就想吃肉,饿了就想吃肉,健身十天,瘦了2斤了,也没有太忌口,基本上都吃,只是没有把自己吃撑而已,但是,小腿细了,明明我比较希望瘦大腿!!!!!

用的彩味家的大磅蛋糕模烤的,其实就是450g吐司模烤的量,放进去好像刚好,我就那么无聊地搞了一下,大家喜欢哪个模就用哪个模吧,哈哈~~~

丧心病狂的猪肉铺吐司的食材和调料

高筋面粉200g
全麦面粉50g(你可以也换成高筋面粉
15g
3g
酵母4g
牛奶200g
芝麻10g
美珍香猪肉6小片(圆圆小小单独包装那款)
黄油15g
鸡蛋适量(刷表面用,也可省略)

丧心病狂的猪肉铺吐司的做法步骤

  1. 第1步.丧心病狂的猪肉铺吐司的做法步骤 第1步

    除了黑芝麻和猪肉铺以外的所有材料按后油法揉到出膜阶段

  2. 第2步.丧心病狂的猪肉铺吐司的做法步骤 第2步

    猪肉铺切小小粒,和黑芝麻一起揉进面团,

  3. 第3步.丧心病狂的猪肉铺吐司的做法步骤 第3步

    放在温暖湿润的地方发酵至两倍大

  4. 第4步.

    发酵好的面团揉压排气后分成均匀的5份(吐司模的话2~3份就好,你想一份也ok)盖上湿布醒面15分钟

  5. 第5步.丧心病狂的猪肉铺吐司的做法步骤 第5步

    将小团擀成长条卷起,放入模具进行二发

  6. 第6步.丧心病狂的猪肉铺吐司的做法步骤 第6步

    发至9分满,刷上蛋液(你不刷也是可以的,只是我觉得刷了烤出来油光光的比较有肉感)

  7. 第7步.

    烤箱180℃,烤30分钟(吐司模的话35~40分钟)中途记得盖锡纸

  8. 第8步.丧心病狂的猪肉铺吐司的做法步骤 第8步

    出炉脱模冷却,放入塑料袋保存

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页