油条

油条的做法
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油条的做法说明

在店里看到炸油条,就自己动手试试啦~

油条的食材和调料

酵母适量,约2—3g
面粉适量
3小勺(调味盒的勺子)

油条的做法步骤

  1. 第1步.油条的做法步骤 第1步

    1.温水加酵母,然后加入面粉,盐,开始揉面至光滑。2.醒面30分钟。3.取出面团用擀面杖擀开开始切小长条。

  2. 第2步.油条的做法步骤 第2步

    4.两个小长条叠在一起用筷子压好,扭成麻花,最后可以下锅炸~

小贴士

没有加小苏打或者泡打粉,只用了酵母,口感没有外面的蓬松,类似我们这边叫“马耳”的口感,也不错。

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