将杏鲍菇三等分后且成条。洋葱和柿子椒切丝(较粗),葱白切葱花备用
下油热锅,放葱花,炒出香味后放入杏鲍菇中火炒至略软,放入酱油和蚝油
放入洋葱和柿子椒炒到洋葱透明,放胡椒粉和糖,尝味后看是否放盐。
加入一碗淀粉水,大火收汁(冒大泡时就可以啦)。
出锅啦出锅啦!!!
糖只减不增,不然味道很奇怪!!!