葱油肉松花卷

葱油肉松花卷的做法
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葱油肉松花卷的食材和调料

肉松
生抽

葱油肉松花卷的做法步骤

  1. 第1步.

    提前发酵好面

  2. 第2步.葱油肉松花卷的做法步骤 第2步

    切好小葱,准备好肉松

  3. 第3步.葱油肉松花卷的做法步骤 第3步

    将面团擀开,最好成长方形

  4. 第4步.葱油肉松花卷的做法步骤 第4步

    刷上油,撒上拌好盐和生抽的葱花,最好撒上肉松

  5. 第5步.葱油肉松花卷的做法步骤 第5步

    卷起,两头不必收口

  6. 第6步.葱油肉松花卷的做法步骤 第6步

    用刀均匀切小段,最好切成偶数段

  7. 第7步.葱油肉松花卷的做法步骤 第7步

    取两段叠起

  8. 第8步.葱油肉松花卷的做法步骤 第8步

    准备筷子,在中间一压

  9. 第9步.葱油肉松花卷的做法步骤 第9步

    压成这样

  10. 第10步.葱油肉松花卷的做法步骤 第10步

    两头往底部卷起粘合,初步完成

  11. 第11步.葱油肉松花卷的做法步骤 第11步

    盖上湿布醒30分钟后,大火蒸25分钟,出锅

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