烤海白虾

烤海白虾的做法步骤

1. 第1步.

   将虾洗净开背去虾线。头里有黄的xia烤出来更好吃。

2. 第2步.

   制腌汁：紫苏叶碎、黑胡椒粒（我没有）、海盐（我也没有只有普通盐）、白葡萄酒（我有，但没有开瓶器。。。所以只加了料酒）。将虾腌在里面一小时。

3. 第3步.

   大蒜拍扁切碎过油炒后备用。

4. 第4步.

   烤盘底铺上一层洋葱圈，在洋葱圈上刷一层橄榄油。

5. 第5步.

   将腌制好的虾打开背铺在洋葱圈上。

6. 第6步.

   把炒好的蒜蓉铺放在每一个虾上，再把腌制的汁水也均匀的撒在虾上。

7. 第7步.

   入烤箱200度10mins。上面可盖锡纸防止水份流失。