泰式红咖喱炒牛腩

泰式红咖喱炒牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩肉切片 用酱油 料酒 淀粉和适量水抓匀腌制10分钟 青红椒切块备用 胡萝卜去皮切片备用

2. 第2步.

   锅烧热 倒入椰浆 再加入红咖喱酱炒香

3. 第3步.

   倒入牛肉翻炒至变色 转入高压锅中压10分钟（此步骤可改为任意方式 让牛腩熟烂即可）

4. 第4步.

   加少量水 倒入青红椒 胡萝卜 煮沸后加适量蚝油调味 可用水调淀粉勾芡淋入锅中至汤汁浓稠 煮约3-5分钟

5. 第5步.

   装盘享用吧～