夏日炎炎,凉拌一盘简简单单的胡萝卜丝,健康又爽口。
胡萝卜洗净,去蒂,切成丝(用刨的也行,不拘于形式)。
滚水绰一下,然后沥干水分,这一步主要是去除一些胡萝卜的味儿,如果你不介意也可以不用。
加入其他佐料,撒上葱花或香菜即可。
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