【南风食谱】红烧猪心(番茄洋葱烧猪心)

【南风食谱】红烧猪心(番茄洋葱烧猪心)的做法
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【南风食谱】红烧猪心(番茄洋葱烧猪心)的做法说明

给菜取名还真是有难度,哈哈哈~第一次做猪心,也是第一次拿着这么大的一颗心,原来跟出来的心还真是一毛一样的~!做菜就是需要无穷的想象力,才能丰富味觉精彩生活。我不喜欢复制,我喜欢创新。

【南风食谱】红烧猪心(番茄洋葱烧猪心)的食材和调料

猪心一个
大番茄一个
一个
半根
四川干辣椒2-3根
酱油2大勺
2小勺

【南风食谱】红烧猪心(番茄洋葱烧猪心)的做法步骤

  1. 第1步.【南风食谱】红烧猪心(番茄洋葱烧猪心)的做法步骤 第1步

    首先需要一个猪心

  2. 第2步.【南风食谱】红烧猪心(番茄洋葱烧猪心)的做法步骤 第2步

    切丁,过一下水,里面有血和血块,洗一洗

  3. 第3步.【南风食谱】红烧猪心(番茄洋葱烧猪心)的做法步骤 第3步

    大蒜切段 番茄 洋葱切成跟猪心差不多的形状。

  4. 第4步.【南风食谱】红烧猪心(番茄洋葱烧猪心)的做法步骤 第4步

    热油下锅煸炒大葱,然后下洋葱和番茄,番茄略出水,炒出香味放入猪心。煸炒一下,倒酱油和糖加辣椒。猪心会出水番茄也会出水所以不需要加水~

  5. 第5步.【南风食谱】红烧猪心(番茄洋葱烧猪心)的做法步骤 第5步

    盖锅盖大概2分钟左右就好了,猪心熟了就OK很嫩~第一次做猪心,然后发现猪心真的很好吃哇~惊喜!

  6. 第6步.【南风食谱】红烧猪心(番茄洋葱烧猪心)的做法步骤 第6步

    最后发个来福的蠢照,自从没了毛整个喵生都不好了~!

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