零消泡轻松熊彩绘卷卷

零消泡轻松熊彩绘卷卷的做法
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零消泡轻松熊彩绘卷卷的做法说明

分蛋糕糊的做法只适合做简单的图案,颜色超过三个的时候就很难控制消泡~那么那些漂亮的绘图卷卷又是怎么做的呢?答案就是绘图部分的面糊并不是你的蛋糕面糊~~

零消泡轻松熊彩绘卷卷的食材和调料

蛋白33g
幼砂30g
低筋粉33g
黄油30g
浮云卷
小四卷
anyhow as u like

零消泡轻松熊彩绘卷卷的做法步骤

  1. 第1步.零消泡轻松熊彩绘卷卷的做法步骤 第1步

    蛋白+糖 打到硬性~~~小尖钩

  2. 第2步.零消泡轻松熊彩绘卷卷的做法步骤 第2步

    筛入低筋粉 拌拌

  3. 第3步.零消泡轻松熊彩绘卷卷的做法步骤 第3步

    将准备好的液态且放凉的黄油拌入

  4. 第4步.零消泡轻松熊彩绘卷卷的做法步骤 第4步

    拌好啦~~~调色

  5. 第5步.零消泡轻松熊彩绘卷卷的做法步骤 第5步

    包成绘图笔~~~

  6. 第6步.零消泡轻松熊彩绘卷卷的做法步骤 第6步

    准备好的图垫在油纸下,勾线后填色

  7. 第7步.零消泡轻松熊彩绘卷卷的做法步骤 第7步

    也可以用油布~~个人更爱油布,这样图案不会皱皱

  8. 第8步.零消泡轻松熊彩绘卷卷的做法步骤 第8步

    勾线后上色

  9. 第9步.零消泡轻松熊彩绘卷卷的做法步骤 第9步

    160度 烤箱2mins

  10. 第10步.零消泡轻松熊彩绘卷卷的做法步骤 第10步

    然后覆上你的蛋糕卷面糊~~再烤一下出来就阔以啦~~~~

  11. 第11步.零消泡轻松熊彩绘卷卷的做法步骤 第11步

    绘图部分的量,可以画复杂的卷卷两个,简单的卷卷图三到四个,包好笔笔后,当天不用完,阔以冷藏嗒,第二天手温软化后,可以继续游的,不会消泡~~~

  12. 第12步.零消泡轻松熊彩绘卷卷的做法步骤 第12步

    需要注意的是,蛋糕卷面糊需要先覆盖图案部分,再全部倒下~~~

  13. 第13步.零消泡轻松熊彩绘卷卷的做法步骤 第13步

    白雪公主pony

  14. 第14步.零消泡轻松熊彩绘卷卷的做法步骤 第14步

    cinderella pony

  15. 第15步.零消泡轻松熊彩绘卷卷的做法步骤 第15步

    苏州世乒赛宣传图案卷

  16. 第16步.零消泡轻松熊彩绘卷卷的做法步骤 第16步

    甜甜圈女王 今井信女

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